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ゆりっこ通信

ゆりっこ通信

  • 2016年09月28日(水)

  • 健康でかしこいゆりっこになるためのお話

9月28日に、アリーナ朝礼で「健康でかしこいゆりっこになるためのお話」をしました。(健康教育)

 

「けんこうだより」でお知らせしている9月のめあては「朝食にビタミンCをしっかりとろう」です。

朝のビタミンCは「金のねうち」、昼のビタミンCは「銀のねうち」、夜のビタミンCは「鉛のねうち」(銅ではなく、もっと値打ちが低い鉛)と言われています。

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なぜ、朝のビタミンCは「金のねうち」なのでしょう?

ストレスに負けないための「ステロイドホルモン」の合成にはビタミンCが必要です。そのホルモンは朝に合成されるので、朝食にビタミンCをたっぷりとることが大切なのです。

 

また、鉄の吸収やコラーゲン(骨・歯・軟骨・毛細血管を構成しているタンパク質)の合成にもビタミンCは不可欠で、成長にはかかせません。

 

そして、ビタミンCはウイルス性の病気(インフルエンザ・肝炎・乳がん・子宮がん・白血病など)の予防にもつながる大切な栄養素です。

 

ビタミンCを多くふくむ食品は何でしょう。

今の季節なら「かき、キーウイフルーツ」があります。

「ピーマン!」と子ども達からうれしい意見が出ました。100g中で比べると赤ピーマンは170mg、黄ピーマンは150mg、青ピーマンは76mgと、赤ピーマンの栄養価が高いことがわかります。

 

朝からビタミンCをしっかりとって、「健康でかしこいゆりっこ」になりましょう。

 

 

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