９日（水）に、社会見学で森永乳業神戸工場に行きました。

神戸工場では、みんなが知っているカフェラッテやリプトンティーなどのカップ飲料、

ヨーグルト、流動食などを主に製造しているそうです。

当日は、その製造工程、工場内やそこで働く人びとの様子を実際に見て、

学習することができました。

すごい速さで機械が製造していく様子に、みんなびっくりしていました。

その他にも、アイスクリームやチーズなどの乳製品の作り方、環境面の取り組み、

衛生面の取り組み（エアシャワーを実際に体験して、みんな喜んでいました）も学習しました。

今回学んだことを、新聞にしっかりとまとめていきたいと思います。

ちなみに、見学の後にはチーズ作り体験もしました。

ホエーの味が苦手という人もいましたが、

完成したチーズはとてもおいしかったです。